La Demanda.

China y el auge de la comida rápida llevan el precio de la carne roja a máximos.

El Economista, 16-01-2014.

Los precios se están disparando tanto en el mercado de materias primas como en los supermercados, debido a los problemas en la producción y al aumento de la demanda de países como China.

La razón de este incremento en los precios es la fuerte demanda de países emergentes, que el descenso del consumo que se está registrando en Occidente no puede contrarrestar.

• Demanda: es la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por un consumidor  o por el conjunto de consumidores, en un momento determinado.

Fuente: la wikipedia.