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02/12/2013
Las previsiones de cosecha para esta temporada de kaki Persimon fueron
de alrededor de 90.000 toneladas, un 16% más que el año pasado, dado el
aumento constante de la superficie plantada de este cultivo. En general, a partir de diciembre, siempre empiezan a
bajar los volúmenes, pero esta temporada se hace notar más,
dado que el rendimiento no ha sido el esperado en un principio y la
demanda continúa creciendo cada año. Así pues, los precios repuntarán
un poco más respecto a campañas anteriores en estas fechas.
Conceptos oferta y demanda
La oferta es la cantidad de bien o servicio que el vendedor pone a la venta.
La demanda es la cantidad de un bien o servicio que la gente desea adquirir.
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